在1912年削创业传统的宗田节小棚参观&宗田节,体验


 SONY DSC 在1912年开办,被传递,超过创业100年继续维护传统的做法。
现在是第3代。
是第3代的主人和太太。

5本部长奖:北村健三  8-3 takemasa:秋泽亨3

8-1 takemasa:秋泽亨38-2 takemasa:秋泽亨3

 拘泥于土佐海上的宗田鲣鱼自创业以来在1912年,继续维护传统的做法,在最高级的"宗田节"参观收成rutakemasa商店的节小棚。
经验费 大人¥1,000(初中生以上)有土特产
小孩¥500(小学生)      有土特产
幼儿    \     只0(不足小学生)参观
经验概要  拘泥于土佐海上的宗田鲣鱼自创业以来在1912年,继续维护传统的做法,参观收成rutakemasa商店的节小棚,宗田節削rio体验最高级的"宗田节"。
[参观宗田节小棚第一次的30分钟]
※用捕鱼以及气候的关系,参观的作业内容当天变化。
※在宗田以及拿手好戏的地方,被叫做mejika。
※正用手工作业一切去。
把宗田节工作工程的潮流、锅竖起来(为煮,成熟煮mejika,对筐子列举)

・煮仔细地(对热水浸泡,煮每个把mejika放入的筐子约1小时左右。)

・拿蒸笼(把mejika的脑袋和内脏中的骨头丢掉,对蒸笼列举。)

・焙乾(使水分减少,与此同时做烟的香味帐单。)

・阳光晒干(为而且提高味道由于阳光晒。)[削宗田节余下的30分钟,体验]
※削宗田节,使用工具,实际上用手削宗田节。
※能当场试饮自己的削的宗田节的肉汤。
开始时间 9:00/10:00/11:00/13:00/14:00/15:00
集合时间 到开始时间的5分前部
集合场所 中之滨[takemasa商店]
所要时间 约60分
最少成行人数 超过2名大人
可容纳人数 50个人
实施日 份年 ※不定休    纳入不可日期(8一个月22-25,29,30日/9一个月2,3,29日/10一个月6日)
取消费用 在当天取消或者无联络的情况下,要经验费100%的取消费。
对象 超过小学生(只不足小学生参观)
费用包括的东西 经验费
注意事项 ※请用尽量活动方便的鞋以及服装参加。
预订的存在 关键(到前一天的15点)※请超过15名团体最晚在1个星期之前申请。
营业所名 takemasa商店
申请的上一个&咨询 TEL:0880-82-3155 FAX:0880-82-3156